Фото-рецепт приготовления морковного соевого молока

  • С помощью мерного стакана отмерьте нужное количество сои (см. инструкцию к корове). Для 1,6л это 1+1/3 мерного стакана.
  • Промойте сою и замочите на несколько часов (замачивать необязательно).
  • Почистите и порежьте одну крупную морковь.
  • Засыпьте сою и морковь в чашу машины и залейте водой до отметки. Для улучшения вкуса соевого молока, сою можно предварительно отшелушить, потерев между ладонями.
  • Выберите программу «соевое молоко» кнопкой «выбор» (1) и запустите программу кнопкой «старт» (2).
  • Через 15-20 минут прозвучит сигнал о завершении программы. Отключите питание и откройте корову.
  • В чаше коровы находится соевое молоко перемешанное с окарой (соевым жмыхом).
  • Соберите специальный кувшин для процеживания молока от окары.
  • Вылейте молоко в кувшин через сито, отожмите окару специальным пестиком.
  • Молоко готово! Для придания молоку десертного вкуса добавьте сахар, корицу, мускатный орех.